Bếp điện đang trở thành lựa chọn quen thuộc trong các gia đình Việt nhờ khả năng nấu nhanh, an toàn và tiết kiệm điện. Tuy nhiên, để bếp hoạt động bền bỉ suốt nhiều năm, người dùng cần tuân thủ một số nguyên tắc cơ bản về chọn nồi, vệ sinh, bảo trì và cách sử dụng công suất. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết – dễ áp dụng – phù hợp cho mọi dòng bếp từ đôi và bếp hỗn hợp, trong đó có các mẫu được nhiều gia đình lựa chọn như Bếp 1 từ 1 hồng ngoại Hawonkoo CEH-263, Bếp từ đôi Hawonkoo CEH-265 và Bếp từ đôi Hawonkoo CEH-268.

1. Mẹo chọn nồi phù hợp – yếu tố quyết định độ bền
Chọn nồi chuẩn cho bếp từ
Bếp từ hoạt động bằng cảm ứng từ nên chỉ sử dụng được với nồi có đáy nhiễm từ. Để kiểm tra nhanh, bạn có thể dùng nam châm: nếu nam châm hút đáy nồi thì nồi đó có thể dùng được, chẳng hạn như: Nồi inox 304 đáy từ, nồi gang tráng men, nồi thép không gỉ đáy từ.

Đó là các lựa chọn tốt nhất vì những loại nồi trên truyền nhiệt nhanh, tiết kiệm thời gian và giảm hao điện.

Với các mẫu bếp từ đôi phổ biến như Hawonkoo CEH-265 hoặc CEH-268, dùng đúng loại nồi giúp tận dụng tối đa công suất, đặc biệt ở mức công suất cao phục vụ xào, chiên hoặc đun sôi nhanh.

Ưu thế của bếp hồng ngoại – dùng mọi loại nồi
Nếu gia đình bạn sử dụng bếp hỗn hợp 1 từ + 1 hồng ngoại như Hawonkoo CEH-263, vùng hồng ngoại sẽ chấp nhận tất cả loại nồi: nồi đất, nồi thủy tinh, nồi nhôm, chảo chống dính cũ, chảo inox đáy mỏng…
Nhờ đó, bạn không phải thay toàn bộ bộ nồi khi chuyển sang bếp điện – một điểm cộng lớn trong các căn hộ nhỏ hoặc gia đình mới chuyển nhà.

Lời khuyên chung khi chọn nồi
- Đáy nồi càng phẳng và dày, bếp càng gia nhiệt nhanh và ổn định.
- Nên chọn nồi có đáy lớn hơn mặt tiếp xúc của bếp một chút để tận dụng tối đa hiệu năng.
- Tránh dùng nồi đáy cong hoặc đáy bị móp, dễ gây kẹt nhiệt, ảnh hưởng tuổi thọ mâm từ.

2. Cách vệ sinh bếp đúng chuẩn – sạch bền mà không trầy kính
Một trong những ưu điểm lớn của bếp điện là bề mặt kính phẳng – rất dễ vệ sinh, tuy nhiên việc lau không đúng cách vẫn có thể làm xước mặt kính, đặc biệt trên các bếp có mặt kính đen bóng như Bếp 1 từ 1 hồng ngoại Hawonkoo CEH-263, Bếp từ đôi Hawonkoo CEH-265 và Bếp từ đôi Hawonkoo CEH-268.

Cách vệ sinh đơn giản – làm mỗi ngày
Bước 1: Chờ bếp nguội hoàn toàn.
Bước 2: Dùng khăn mềm hoặc khăn microfiber để lau nhẹ nhàng.
Bước 3: Với dầu mỡ bám lâu, dùng dung dịch vệ sinh chuyên dụng dành cho mặt kính bếp.

Bước 4: Lau lại bằng khăn ẩm và cuối cùng là khăn khô.

Xử lý vết bẩn cứng đầu
- Với vết cháy khét: dùng dao vệ sinh bếp từ chuyên dụng, để nghiêng 30–45 độ và gạt nhẹ.
- Với vết nước đường trào: vệ sinh ngay sau khi nguội vì đường dễ làm xước mặt kính nếu để cứng lại.

Tuyệt đối tránh:
- Dùng miếng chà xoong.
- Dùng chất tẩy rửa mạnh dạng bột.
- Gõ nồi mạnh lên mặt bếp.

Những sai lầm trên dễ gây xước hoặc nứt kính, rút ngắn tuổi thọ bếp.
3.Khi nào cần bảo trì?  Đừng để bếp “kêu cứu” quá muộn
Bếp điện không cần bảo trì quá thường xuyên, nhưng nên kiểm tra nhẹ nhàng theo lịch sau để bếp hoạt động ổn định:

3 tháng/lần
- Lau bụi phần khe tản nhiệt phía sau bếp.
- Kiểm tra ổ cắm – tránh lỏng hoặc chảy nóng.
- Với các mẫu công suất lớn, quạt tản nhiệt hoạt động mạnh, nên việc kiểm tra khe quạt càng quan trọng.

6 tháng/lần
- Quan sát xem quạt có phát ra tiếng bất thường không.
- Kiểm tra dây dẫn, phích cắm, CB tổng.

Một số dấu hiệu cần kiểm tra sớm
- Bếp đang nấu tự tắt (quá nhiệt).
- Công suất không lên cao dù đã điều chỉnh mức lớn nhất.
- Mặt kính có dấu hiệu lồi nhẹ hoặc đổi màu.
Trong trường hợp này, nên liên hệ đội ngũ kỹ thuật của trung tâm bảo hành để xử lý kịp thời.

4. Tránh các lỗi thường gặp để không làm giảm tuổi thọ bếp 
Đây là phần người dùng bếp điện mắc phải nhiều nhất, đặc biệt ở các hộ gia đình dùng bếp mỗi ngày.
Đun quá lâu ở mức công suất tối đa
Mặc dù bếp điện có nhiều cơ chế bảo vệ như tự giảm công suất, tự ngắt khi quá nhiệt, nhưng người dùng vẫn nên:
- Không bật mức cao nhất liên tục quá 15–20 phút
- Với bếp hỗn hợp 1 từ + 1 hồng ngoại Hawonkoo CEH-263, tránh đặt nồi quá lớn lên vùng hồng ngoại và đun liên tục, dễ gây nóng mặt kính.

Dùng sai kích thước nồi
- Nồi quá nhỏ sẽ làm cho mâm từ không nhận diện chuẩn dẫn đến tiêu hao điện hơn bình thường.
- Nồi quá lớn thì công suất bị trải rộng làm cho việc đun nấu bị chậm đi và nóng mặt kính.

Các dòng như Bếp từ đôi Hawonkoo CEH-265 và Bếp từ đôi Hawonkoo CEH-268 tối ưu nhất khi dùng nồi đáy từ  với kích thước 18–24 cm.

Che kín khe tản nhiệt
Nhiều người lắp bếp âm nhưng quên chừa khe thoáng, dẫn đến bếp nóng quá nhanh. Vì thế người dùng cần:
- Cần để khoảng hở 8–10 cm quanh bếp.
- Không để thớt, khăn, đồ khô che khu vực quạt gió.

Dùng sai công suất cho từng món
- Với món chiên/xào bạn nên dùng mức công suất trung bình cao (5–7) để hạn chế bắn dầu.
- Với món hầm/ninh nên để mức 2–3 để giữ nhiệt ổn định.
- Nếu bạn cần đun sôi nhanh hãy dùng Booster, sau khi sôi hạ về mức 5–6 để tiết kiệm điện. 

5. Gợi ý bếp phù hợp để sử dụng bền lâu
Dựa trên thói quen sử dụng và loại nồi, bạn có thể cân nhắc 3 lựa chọn phổ biến nhất tại Nguyễn Kim như:
- Bếp 1 từ 1 hồng ngoại Hawonkoo CEH-263 – phù hợp căn hộ nhỏ, ưu điểm linh hoạt mọi loại nồi nhờ 1 từ + 1 hồng ngoại.
- Bếp từ đôi Hawonkoo CEH-265 – bếp từ đôi ổn định, tiết kiệm điện, phù hợp gia đình 3–5 người.
- Bếp từ đôi Hawonkoo CEH-268 – dòng bếp hiệu năng mạnh, nhiều mức công suất, phù hợp người thích nấu nướng hoặc nhà mới cần bếp sang trọng.

Nếu bạn chưa chọn được mẫu bếp điện phù hợp hãy đến ngay với trung tâm điện máy Nguyễn Kim gần nhất để được hỗ trợ tư vấn chi tiết.